Festa del pane in Val d’Ossola


Posted on 26th March, by sapori in Cosa succede. No Comments

Festa del pane in Val d’Ossola

Domenica 22 Aprile 2012 – Festa del pane, del formaggio e della pietra nell’Antica Beura – dalle ore 10.00 a Beura Cardezza – Val d’Ossola

Sarà un vero e proprio tuffo nelle tradizioni, nei sapori e nella cultura di montagna: domenica 22 aprile a Beura Cardezza, piccolo comune del Parco Nazionale della Val Grande (a mezz’ora dal Lago Maggiore), si svolgerà la manifestazione “Pane Formaggio e Pietra nell’Antica Beura”, promossa e organizzata dall’Associazione “I Mulini” di Beura Cardezza.

Una festa che accompagnerà il pubblico in un viaggio a ritroso, con gli antichi mestieri di montagna, i gruppi folkloristici delle Valli dell’Ossola, la Milizia Tradizionale di Calasca (battaglione d’onore nato nel 1614, quando il Governatore spagnolo dello Stato di Milano inviò nell’Ossola inferiore il milanese Ottavio Varone con l’ordine di istituire le Milizie delle terre), il gruppo medioevale Oscella Felix, e i mercatini dove degustare e acquistare i prodotti tipici quali formaggi, pane, salumi e dolci e i frigait, antica ricetta di Beura Cardezza a base di polenta, latte e panna. Ma sarà anche l’occasione per conoscere l’ambiente naturale del Parco Nazionale Val Grande, con l’escursione alla località Bissoggio accompagnata dalle guide del Parco; scoprire le antiche lavorazioni locali, con la visita al nuovo Museo del Latticino e l’incontro con gli artigiani che lavorano la beola, la pietra locale.

Infine, spazio alle famiglie e ai bambini, con i laboratori didattici curati dal Parco Nazionale Val Grande, dal Parco della Fantasia di Omegna, il laboratorio di caramelle “Caramellita” a cura di Green Comunicazioni Verbania, giochi, animazioni e tanto divertimento per tutti.





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