Festival del Risotto – dal 28 aprile al 1 Maggio 2012


Posted on 11th April, by sapori in Cosa succede. No Comments

Festival del Risotto – dal 28 aprile al 1 Maggio 2012

Dal 28 Aprile al 1 Maggio 2012 –  1° Festival Nazionale del Risotto Italiano – Biellese

Nel Biellese (a Gaglianico presso i padiglioni Biella Fiere), dal 28 aprile al 1° maggio si svolgerà il 1° FESTIVAL NAZIONALE DEL RISOTTO ITALIANO per la proclamazione del RE RISOTTO DELL’ANNO.
Le quaranta preparazioni a base di riso previste nel corso della rassegna, predisposte da Maestri risottieri  e con gli ingredienti forniti dagli espositori del Festival, saranno offerte in degustazione al pubblico dei visitatori che potranno esprimere un giudizio mediante votazione su apposita scheda fornita.
L’esame delle schede e la contabilizzazione dei voti concorreranno a determinare l’assegnazione del titolo di RE RISOTTO ITALIANO 2012 secondo le valutazioni dei consumatori. È prevista la predisposizione di una classifica delle prime dieci ricette.
Il risotto vincitore, il nome dello chef che l’ha realizzato, gli ingredienti utilizzati e il nome di chi li ha forniti, saranno resi noti mediante una campagna nazionale di stampa e televisione.
Lo chef vincitore sarà proclamato Gran Maestro per il 2012 della Confraternita del Risotto Italiano.
Ad ogni visitatore sarà offerta una degustazione per poter esprimere il proprio giudizio.
Per ulteriori informazioni http://www.festivaldelrisottoitaliano.it/




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