Mettiamo un Duca a cena ad Omegna…


Posted on 4th October, by sapori in Cosa succede. No Comments

Mettiamo un Duca a cena ad Omegna…

Cena Ducale ad Omegna

sabato 27 ottobre 2012

ore 20.00 presso

l’hotel Croce Bianca

Un’insolita cena vi attenderà presso l’hotel Croce Bianca nel centro di Omegna affacciato sul Lago d’Orta… Sabato 27 ottobre alle ore 20.00 lasciatevi stupire dal menù ducale…:

Menù

Crostone di pane di segale con i funghi
Frittelle di salvia di mastro Martino
Cacio stagionato con miele millefiori
Torta di bieta de Messisbugo

***

Delizia di pasta in tempo di carne
Zuppa di ceci con olio, aglio e rosmarino

***

Cosciotto di maiale speziato in salsette d’ortho
Lenticchie all’alloro – polenta concia

***

Cantucci con Ippocrasso
Vino dei colli novaresi, acqua sorgiva

   





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