Serate di Gola 2013 – Lago d’Orta


Posted on 3rd May, by sapori in Cosa succede. No Comments

Serate di Gola 2013 – Lago d’Orta

Al via l’edizione 2013 di SERATE di GOLA, che celebra quest’anno la quarta edizione dell’originale e gustosissima kermesse :

13 date con 13 appuntamenti diversi ma tutti all’insegna della tradizione, dei prodotti tipici del territorio : Lago Maggiore e Valle Ossola! Ulteriori informazioni in merito alla manifestazione, progetto promosso da CCIAA VCO con la collaborazione di strutture aderenti all’associazione Piccoli Alberghi Tipici e Ospitalità di Montagna e da quest’anno aderiscono alla rassegna anche alcuni agriturismi premiati con il Marchio di Qualità: Serate di Gola 2013

Sabato 4 Maggio è di scena l’ Azienda Agrituristica Chiara, Madonna del Sasso : Agriturismo situato a 600mt. di altitudine, sulle colline della sponda occidentale del lago d’Orta, raggiungibile in meno di 10 minuti. Si trova in una posizione molto soleggiata e tranquilla. E’ circondata da un ettaro di terreno, quasi totalmente fruibile dai residenti per bagni di sole, lettura o semplice relax

Menu

Salame d’oca, Lardo ai fichi ubriachi,
Brisaula della Val d’Ossola
Uova d’oca in saor
Verdurine sottolio e sottaceto della casa
Spumino di ceci con olio al rosmarino
Sformatino di carote e Sformatino di spinaci
Gnocchetti alle ortiche, Parmigiano e pinoli
Tagliatelle al ragù di cinghiale
Tagliata di filetto di struzzo con salsa al pepe verde
Oca disossata ripiena
Selezione di formaggi di capra con miele
Torta della casa al mirtillo
Sorbetto alla ciliegia con crema yogurt al miele
Caffè
Vini: Bianco Colline Novaresi D.O.C.
Rosso Colline Novaresi D.O.C

Cena: € 34,00 a persona

Cena più pernottamento
e prima colazione: € 69,00 a persona

   





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